Tips Membuat Puding Pelangi

6:41 AM
Bunda, kali ini kita akan membuat makanan penutup yang enak, segar dan lezat. Tema puding hari ini adalah puding pelangi. yuk kita siapin bahan-bahanya.





Bahan-bahan :


  1. 1 bks (7 gr) agar-agar putih
  2. 150 gr gula pasir
  3. Secukupnya pasta warna merah, pink, hijau dan coklat
  4. 900 cc air (3 gelas belimbing)
     

Bahan untuk puding :

  1. 1 bks agar plan/putih
  2. 1 bks nutrijel plan atau rasa leci bila tdk ada
  3. 1200 cc air (bisa di ganti susu cair)
  4. 1/2 kaleng susu kental manis putih
  5. 250 gr gula pasir (boleh ditambahi)
  6. 1/4 sdt garam halus
  7. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah :


  1. Puding Pelangi : masak agar2, gula dan garam hingga mendidih.
  2. Angkat dan biarkan sebentar menghilangkan uap
  3. Masukkan kedalam 4 wadah, dan masing-masing wadah di beri pewarna dan aduk sampai merata.
  4. Biarkan hingga beku.
  5. Setelah beku. Potong kecil-kecil sesuai selera. Lalu masuk kan kedalam cetakan. Sisihkan.
  6. Masak semua bahan puding hingga matang.
  7. Tuang kedalam cetakan, yang sudah berisi potongan agar-agar yang berwarna-warni.
  8. Diamkan hingga beku.
  9. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.



EmoticonEmoticon

Subscribe to: Post Comments (Atom)