Minuman segar akan kaya Vitamin C

Di Indonesia adalah iklim Tropis, dengan cuaca panas seperti ini pas banget jika Bunda bikin yang seger-seger yang mengandung Vitamin C, disamping segar juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh kita. Kali ini kita akan bikin minuman segar berbahan dasar air kelapa dengan selai blueberry, agar2, buah pear, selasih, jeruk, es serut dan dicampur madu asli.

Bahan-bahan :

  1. 1 bh sunkist potong-potong, besar kecilnya sesuai dengan selera
  2. 1 bh air kelapa atau bisa menggunakan Hydrococo
  3. 1 bh pear potong-potong kotak atau bisa berbentuk bulat.
  4. 1 sdm biji selasih direndam di air matang, tunggu sampai mengembang semua dan tiriskan.
     
Bahan untuk membuat agar-agar :



  1. 1 bgks Nutrijell dengan rasa anggur
  2. 170 gr gula pasir
  3. Pewarna makanan secukupnya (boleh di skip)
  4. 600 cc air
  5. Selai Blueberry (secukupnya)
  6. Es serut
  7. Madu Asli sebagai toping atau bisa juga memakai madu lainnya.
 
 Langkah-langkah :

  1. Masukkan semua bahan agar ke panci, kecuali fruity acid dan pewarna, masak sampai mendidih.Angkat.
  2. Setelah 2 menit masukkan fruity acid dan pewarna (jika suka).
  3. Tuang ke loyang, Dinginkan, lalu potong-potong.
  4. Siapkan gelas, masukkan Hydrococo isi sampai 1/4 gelas.
  5. Masukkan selai Blueberry 1.5 sdm, untuk tiap gelas.
  6. Masukkan pear, agar2, dan sunkist secukupnya
  7.  Masukkan es serut dan selasih, sirami dengan madu diatas es serut dan sajikan.


EmoticonEmoticon